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文／本刊记者 李蕙君
医学指导,王瑞勤（河南大学附属郑州颐和医院消化内科主任医师）
近日媒体报道一名30岁小伙,连喝几顿酒得了急性胰腺炎住进ICU,抢救17天才捡回一条命.专家表示,急性胰腺炎十分凶险,其发病除与大家熟知的暴饮暴食、大量饮酒有关外,还有很多危险因素需要注意.
胆道隐患不能放任
七旬李大爷因腹痛查出胆囊结石,为了不给子女添麻烦,他一直隐瞒病情,结果半年内发作六次胰腺炎,还差点因此送命.
胆囊结石患者需注意,胆囊内细小多发的结石会随着胆汁排放至胆道,加上饮食等因素影响刺激胰腺分泌胰液,可导致急性胰腺炎反复发作.只有取出结石,才能有效解决胰腺炎症问题.专家表示,有30%左右的胰腺炎患者是由胆石症引起的,预防急性胰腺炎一定要避免或消除胆道疾病.比如,预防肠道蛔虫、及时治疗胆道结石以及避免引起胆道疾病急性发作,都是避免引起急性胰腺炎的重要措施.
肥胖者患病比例高
身高仅有一米六左右的莎莎,体重接近160,清早吃了一片吐司面包后,突感上腹部疼痛,然后恶心呕吐,吃了胃药也没见好,折腾了六七个小时后症状仍不见好转,才来到医院.结果被诊断为重症胰腺炎.她很不解：我只吃了一片面包,也没有暴饮暴食,怎么得了胰腺炎？
随着人们饮食结构和饮食习惯的改变,目前胰腺炎的发病越来越多,专家表示,在胰腺炎患者中,肥胖者的比例更比一般人群高.真正的病因是过高的甘油三酯堆积在胰腺中,激活胰酶使甘油三酯分解为大量游离脂肪酸,损伤胰腺,这是因为胰腺里的消化酶被激活之后,对腹腔里的自身器官开始“消化”引起的炎症.你想想,这些平时可以把难以消化的食物都消化吸收的消化酶,开始消化自己肚子里的器官组织,情况有多严重！故如果肥胖患者一旦出现上腹部持续疼痛,且有恶心、呕吐症状,应及时就医.以免病情进一步发展出现心动过速、低血压、休克、胸腔积液、昏迷等危及生命的症状.
减肥不当更危险
如今都知道肥胖不好,都嚷嚷减肥,但不当减肥可能更危险！如减肥期间遭遇假日或者应酬时期间难免暴食,巧克力、蛋糕和各种高热量食物,扫荡一番后开始内疚想吃一些低热量食物.一项新的研究表明,大脑反复间断节食,可促使身体储存更多的脂肪以为节食做准备,而这自然会导致体重的增加.
专家表示,对于患有胆石症、高脂血症以及肥胖等腺炎的高危人群,建议大家保持健康的生活饮食习惯,控制好体重.合理饮食、良好的生活习惯有助于预防疾病的发生.
首先在饮食上要少盐、少脂、少饮酒,少吃动物内脏、虾蟹贝类等高胆固醇食物以及高脂食物；其次,日常生活中要多喝水,尤其要改掉不吃早餐的习惯.同时不要以为只有急性胰腺炎才凶险,慢性胰腺炎也会导致胰腺癌的发生！因此,对于已经患过一次胰腺炎的患者来说,尤其要防范疾病的再次反复转变成慢性胰腺炎,远离癌变风险.
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参考文献：
1、 比较分析老年急性胰腺炎和非老年急性胰腺炎患者的临床治疗 王志高 刘 艳 张大权新疆维吾尔自治区人民医院重症医学科 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市 830000【摘 要】回顾性分析我院近几年收治住院老年急性胰腺炎患者246 例为观察组,另外选取我院同期收治非老年.
2、 急性胰腺炎患者早期肠内营养支持的护理与其安全管理 【摘 要】目的探讨急性胰腺炎患者早期肠内营养支持的护理方法及其安全管理措施 方法选择我院自2016年7月至2018年1月收治的130例急性胰腺炎患者,按照随机数字表法分为对照组与观察组,各65例 对照.
3、 生大黄或柴芍承气汤联合标准疗法治疗急性胰腺炎临床疗效观察 【摘 要】目的观察标准疗法联合生大黄鼻饲或柴芍承气汤对急性胰腺炎(AP)临床疗效 方法67例AP患者分为标准治疗的基础上联合生大黄鼻饲(对照组31例)及联合柴芍承气汤鼻饲（研究组36例）,观察2组患者.
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