论文春节家宴露一手，该文是春节类有关学术论文怎么写和家宴露一手和露一手方面学士学位论文范文.
狮子头
用料：
猪肉,熟鹌鹑蛋,鸡蛋,马蹄,面包糠,生抽,老抽,,黄酒,桂皮,香叶,辣椒,八角,盐.
做法：
1.猪肉打成肉泥,马蹄去皮切末,肉放盆中加入鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒,顺同一方面搅打上劲.
2.戴上一次性手套,放适量肉馅在手上,再放入鹌鹑蛋,做成肉丸,团结实一点.3.锅中倒入适量油,烧至八成热放入肉丸子,炸至金.
4.倒出锅内的油,留底油,加入炸好的肉丸子、水、生抽、老抽、、黄酒、桂皮、香叶、辣椒、八角、盐,大火煮开,小火煮30分钟左右,收汁关火.
蒜香排骨
用料：
排骨,蒜头,盐,白糖,鸡精,玉米淀粉,糯米粉.
做法：
1.排骨剁成小段,洗净备用；将蒜头去皮放料理机里加少许清水榨成汁,倒出蒜汁加入糯米粉、玉米淀粉、盐、白糖、鸡精调匀,倒入排骨拌匀腌制2小时.
2.锅里放油,烧至五成热,放入排骨炸约8分钟,将排骨捞出控油即可.
本文总结:这是关于家宴露一手和露一手方面的春节论文题目、论文提纲、春节论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文.
参考文献：
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3、 春节年味是团圆 关键词二春节团聚理由春节时亲人团聚是中国世代相传的传统 春节在中国传统文化中所表达的内涵之一,就是合家团圆,共享天伦 同时,春节又是辞旧迎新的节日,一元复始,万象更新 “一家团聚&rdqu.
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