论文汉语国际教育专业外语课程教学探究，该文是国际教育方面硕士论文开题报告范文与课程教学和汉语和外语类论文怎么撰写.
代秀敏 天津外国语大学国际交流学院
天津外国语大学教改项目（项目编号：TJWD-16J-019）.
摘 要：随着全球汉语热的出现,汉语国际教育事业蓬勃发展,许多高校顺应时势,纷纷开设了国际汉语教育专业,旨在培养适应汉语国际推广工作,能够胜任汉语作为第二外语教学的应用型、复合型的国际化专门人才.汉语国际教育专业作为一个较为年轻的专业,在其课程设置方面仍需进行不断的探索和改革.本文从汉语国际教育的专业培养目标出发,结合专业对学生外语能力的要求,探讨汉语国际教育专业英语及第二外语课程开设的重要性及比例；利用ESP外语类型划分理论及模块理论对外语课程的类型及内容设置加以分析,探讨适合的教学方法；在此基础上,初步构建可行性的评估体系,以对学生培训后的语言能力进行评估.
关键词：汉语国际教育 外语课程设置 教学方法 评估体系
随着近年来汉语热在世界各地的兴起,汉语国际教育事业呈蓬勃发展之势,体现了中国软实力的发展和强大.短时间里,世界各地对汉语教师的需求猛增,培养合格的国际汉语教师人才成为了汉语国际推广工作的重要任务.顺应时代的发展和需求,中国各高校纷纷开设国际汉语教育专业,旨在培养学生熟练的汉语作为第二语言教学的技能、跨文化交际的技能以及良好的文化传播技能,使其成为合格的应用型、复合型的国际化专门人才.由于专业的国际化特征,培养学生的外语教学和跨文化交际能力十分重要.
鉴于汉语国际教育专业开设时间相对较短,在课程设置和教学方法等方面仍存在有待研究和改进之处.课程设置应该在教学目标的指导下,根据专业对知识能力的要求,从学习者的需要出发,结合学习者的特点而合理制定,有针对性和目的性地安排课程内容和结构.课程教学安排的科学性直接影响到专业教学的质量和最终人才培养的质量.
本文从汉语国际教育的专业培养目标出发,结合专业对学生外语能力的要求,从以下几个方面进行探讨：一、汉语国际教育专业英语及第二外语课程开设的重要性及比例.二、利用ESP外语类型划分理论及模块理论对外语课程的类型及内容设置加以分析,探讨适合的教学方法.三、初步构建可行性的评估体系,以对学生培训后的语言能力进行评估.
一、汉语国际教育专业英语及第二外语课程开设的重要性及比例
1.汉语国际教育专业英语及第二外语课程开设的重要性
汉语国际教育专业是由对外汉语、中国语言文化和中国学三个专业合并而来的,2012年教育部颁发的《普通高等学校本科专业目录》对三个专业进行了合并和更名.从专业新名称可见汉语国际教育专业的国际化专业特色.此外,《目录》中规定了汉语国际教育专业的人才培养目标：本专业主要培养具有熟练的汉语作为第二语言教学技能和良好的文化传播技能、跨文化交际能力,适应汉语国际推广工作,胜任多种教学任务的高层次、应用型、复合型、国际化专门人才.培养要求中也明确指出要使学生能流利地使用一种外语进行教学和交流,具有跨文化交际能力.由此可见外语教学在汉语国际教育专业中的重要地位.随着汉语国际推广工作“走出去”方针的提出,又进一步地强调了学生外语能力培养的重要性.
培养学生的外语能力,首先是国际汉语教学任务本身的需要.本专业学生的最直接就业目标是教授汉语非母语者,具备良好的外语能力可以促进课堂教学的组织和开展.其次,具备良好的外语能力是保障跨文化交际顺利实施的一个重要因素.只有学生具备了良好的外语能力,在国际工作环境中才能首先解决个人生活中的语言障碍问题,在此基础上再进一步地开展更有效的跨文化交际和沟通活动.再次,具备良好的外语能力有助于学生从语言对比的角度着眼,发现汉、外两种语言之间的差别以及语言背后蕴含的文化差别,进而更好地指导教学和跨文化交际工作,提高教学和跨文化交际效率和效力.
英语作为国际通用语言,毋庸置疑,应该作为汉语国际教育专业的必修外语语种.但鉴于汉语国际教育事业的发展现状,汉语国际教育活动的开展在很多非英语国家进行得如火如荼,尤其是在“一带一路”发展战略提出之后,“一带一路”沿线国家同中国的经济和文化交流势必将更加频繁和密切,此种情况下,学生单纯掌握英语显然已经不能满足汉语国际教育推广事业海外发展的需要.因此,开设除英语外的第二外语课程已是必然之举.掌握第二外语不仅可以扩大学生实施汉语国际教学活动的国别选择范围,同时也可以提高学生对跨文化的理解和包容能力,提高学生语言和文化的敏感度.开设第二外语,可结合各院校自身的特点、定位和优势资源确立第二外语的种类.以天津外国语大学为例,可借助本身作为外语院校语言种类繁多、外语师资充足等的便利条件,为学生提供德、法、西、韩、日、葡等不同语种的二外课程.
2.汉语国际教育专业英语及第二外语课程开设的比例
据资料文献统计,自对外汉语专业开设以来各高校对其专业及外语课程的设置大致可以分为三类：一类是专业成立之初,大部分院校对外语课程的要求基本等同于对专业外语教学的要求.学习者必须达到专业外语水平,此外,还为外派教师专门开设了外语培训课程,通过课程的学习和考核后方可赴外工作.第二类是将对外汉语专业设置在外国语学院之中,外语课程的设置占专业课程的比例也高达一半.第三类则是将专业设置在文学院之中或者独立出来,外语课程的设置占专业课程的比例大约为20%-30%.随着时代的变化发展,结合汉语国际教学实践的反馈信息,就目前情况来看,第三种情况是大部分院校的选择.汉语国际教育专业的重心在于培养学生掌握扎实的汉语知识基础和语言学理论,熟悉二语教学理论及方法,专业的目标指向是汉语教学,而外语能力的培养目的是辅助和促进汉语教学活动顺利实施,这种外语教学活动明显区别于外语专业的教学活动.因此,将汉语国际教育专业设置在文学院或者独立出来是更为合理的.
鉴于新时期新情况,汉语国际教育专业开设二外课程已是大势所趋,因此,外语课程在专业课程中所占的比例将会略有提高,结合对部分高校的调研,将外语课程比例确定为25%-35%是更为合理的安排.以天津外国语大学为例,汉语国际教育专业学生需修满169学分,其中外语和第二外语课程为42学分,占全部课程的25%.但按照目前的课程设置情况,对学生进行外语课程需求调查,在其反馈中我们发现,学生对二外课程的需求度仍很大,很多学生因为课程人数限制,无法选修自己期望的二外课程,应当考虑适当调高二外课程的开设比例.此外,根据2012年国家汉办发布的国际汉语教师标准中对国际汉语教师知识能力和素质划分的五个模块,教学与文化板块中教师能力的培养与外语能力有非常密切的关系.在汉语国际教学中专业知识教学和文化教学应该是同等重要的,可以认为各占50%的比例,而教学和文化两个板块中又都与语言能力有着密切的牵动关系,因此将外语课程设置比例定为25%-35%是较为合理的.
二、汉语国际教育专业外语课程设置
1.模块理论支撑下的外语课程设置
根据汉语国际教育专业的学科特点和培养目标,外语课程占有非常重要的地位,因此,大部分院校将外语设为专业必修课程.此外,根据专业的实践性特点,外语教学应更加注重语言的应用性,侧重学生语言能力的培养.按照模块教学的理论,结合国际汉语教师标准,可以将外语教学分为外语教学能力和外语交际能力两大模块,在这两大模块的能力培养中外语口语能力应是位列于书写、阅读能力之上的,以此为基础进行的课程设置才更加具有针对性,更加适应和体现专业特色.
2.ESP理论系下的外语课程设置
作为非外语专业课程,汉语国际教育专业的外语教学适用E S P（English for Specific purposes）理论.当然,外语学界广泛研究的ESP理论是有关专门英语教学的理论,但我们认为对于汉语国际叫与专业而言,ESP的理论不仅适用于英语教学范畴,同样也适用于二外教学,更准确地讲,应该是一种专门外语教学的理论.
语言本身就是一种功能意义的表达工具,因此外语课程设置的重点不是外语自身的语法特征,而应该是帮助学生获得在特定的环境和任务中完成语言特定功能的能力.汉语国际教育专业的外语教学应该同学生的专业需求和目的紧密地联系起来,有目的、有侧重地筛选与专业相适应的相关话题、词汇、功能等交际内容作为课程内容,锻炼学生汉语教学活动和跨文化交际活动中所需的专门能力.
ESP外语教学理论由来已久,该理论的一大特点就是尊重受体,以学习者为中心.汉语国际教育专业外语教学的最终目的是使学生能够借助外语更好地完成汉语教学和跨文化交际任务,因此,必须要以学习者为中心,明确学习者的学习情境、目标和需求,根据学习者的需求来安排外语教学内容.就汉语国际教育专业而言,在外语教学的初级阶段应该帮助学生习得汉语学科的基础知识,高级阶段侧重汉语专业领域的语言能力和跨文化交际活动中语言能力的培养,例如,汉语特殊语法的外语讲解、某一中国文化现象的剖析等.
坚持以学习者为中心的课程设置理念,在教学内容的选择方面就必须考虑学生的专业需求.汉语国际教育专业的学生毕业后很可能的就业方向便是从事面向外国语人的汉语教学活动,因此在课程内容的选择方面要适当侧重教学语言和文化、交际等方面的内容.同时注重材料的真实性和实践性,以提高学生课堂模拟交际和课外真实交际的效果.
汉语国际教育专业外语教学以学习者为中心,让课堂服务于学生的专业和个人需求,要提供最接近目的情境的课堂环境和文化.可以考虑采用角色扮演、模拟活动等方式开展外语教学活动,可以很好地促进课堂教学效果的形成.同时,任务式教学法也应该是较为适用的方法之一.此外,合作式教学方法是ESP理论指导下的外语课程教学尤为适用的一种教学方法.合作式教学法适用于语言和内容整合型的课程教学,合作教学过程中,语言教师和专业教师在负责好各自学科领域知识教学的同时,要注重相互间的及时沟通、协调与合作.通常的合作模式为专业课教师布置的课程任务要求学生用外语完成,并在外语课堂进行实施和操练,而外语教师则要结合不同的任务和活动引导和帮助学生用准确的语言完成专业活动任务.但是鉴于此教学方法需要专业教师和外语教师的通力合作和及时、顺畅的沟通交流,对合作双方教师的协作意识、工作方法和信任度等方面的要求较之于普通的教学方法要更高,也是合作教学方法实施的难点所在.
三、汉语国际教育专业外语课程评估体系
于任何教学科目、任何教学活动而言,评估都是十分重要的、不可或缺的一个环节.进行适时、适量、适度的评估可以促进教学和课程改革,提高教学和课程效果.汉语国际教育专业外语课程确立以学生为中心的课程设置理念,那么就要密切关注学生需求的变化,根据学生需求的变化进而调整教学内容和教学方法等.
与一般的课程教学相同,汉语国际教育专业的外语课程评估同样可以采取形成性评估和总结性评估相结合的评估方法.形成性评估是在整个教学活动或称中进行的一种评估方式,评估的结果往往对正在进行的教学活动的调整有十分重要的指导作用.总结性评估则是在教学活动结束之后进行的一种评估方式,适用于对整个教学活动效果的评价.形成性评估和总结性评估相结合,确保了对外语课程教学活动的动态和静态效果的综合把控,将整个课程教学活动都纳入到评估视野之内,做到对课程教学活动的全面、整体的把握.
目前各高校汉语国际教育专业外语课程评估主要以总结性评估为主,而评估的方式主要为学期考试或者大学外语等级考试等.鉴于以学生为中心的ESP课程设置理念和课堂教学动态性特点,形成性评估和总结性评估应相互配合实施.对外语课程的内容、教师、教学方法、学生的学习动机、学习效果等各个方面进行评估,以保证评估活动涉及课程设置的全部过程和方面,如此才能更好地促进外语课程教学取得良好的预期效果,切实地契合汉语国际教育专业对学生外语能力的培养目标要求.
从课程培养目标角度出发,作为对语言课程的总结性评估,除目前广泛采用的学期考试或者大学外语等级考试的方式以外,更应该结合汉语国际教育专业的特点,重点考察学生外语教学能力和外语跨文化交际能力的自我建设情况.而从课程整体效果评价的角度出发,则可以广泛灵活地采用问卷、访谈、测试、观察等方法对课程和课堂教学实施评估.对外语课程实施评估可以把握教学活动发展方向和课程教学的效果,并作用于课程设置,保障外语课程设置的合理性和不断的提升改进,因此,各教学实施和管理部门都应加强对外语课程评估的认识,起到更好地指导和监督作用.
参考文献
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总而言之，本文是一篇关于对不知道怎么写课程教学和汉语和外语论文范文课题研究的大学硕士、国际教育本科毕业论文国际教育论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料.
参考文献：
1、 关于汉语国际教育专业大学生职业生涯规划和就业指导 ■文徐聪聪随着汉语在国际社会上的不断推广,越来越多的国家掀起了学习汉语的热潮 为了迎合社会市场的需求,国内的各大高校纷纷开设了汉语国际教育专业 我校位于广西边境地带,毗邻越南,一直以“服务.
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