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分类:硕士论文 原创主题:最美味的早餐论文 发表时间: 2024-04-09

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记忆中很多年,家里每天的早餐都是一样的:鸡蛋面条.从来没有更换过.鸡蛋就是普通鸡蛋,面条是外面买的成把的挂面.不粗不细的那种.

母亲似乎只会做这一种早餐,葱花爆锅,放入水,水开了以后放入挂面,再打进去整鸡蛋,鸡蛋不多不少,一人一个.小时候,不太会分辨是否喜欢,只知道大人做什么吃什么,所以每天早上,一家人便吃着这千篇一律的早餐.我还曾以为所有人家的早餐都是这样的.

直到中学住校,无意发现学校略为简陋的小食堂里,竟然有稀饭、咸菜、油条、油饼——其实也并不是很多,却已经丰盛到让我吃惊,一下子就颠覆了我10多年来对早餐的概念.从此,我早餐时的渴望彻底被唤醒,周末再回家,母亲煮的面条,吃在口中,再无味道.

中学后,我开始拒绝吃母亲做的早餐,理由是天天早上吃,吃够了.然后跟母亲要了钱去外面吃,当然也知道了街上的早餐五花八门,其丰盛程度,远远胜过学校食堂.以后就很少再吃母亲做的早餐,除非是自己懒,不想出去,才勉强吃几口.

后来读了大学,放假回去,发现早上母亲竟然还是在做鸡蛋面条,同样的做法,同样的程序,同样的面条,和父亲一人一碗,碗里卧着荷包蛋,上面漂着几粒小葱花.

那天早上我用微波炉热了牛奶,打开前一天从超市买的夹心面包,坐在他们旁边,边吃边跟他们开玩笑:“妈,真服了你了,几十年如一日……”又跟父亲说:“爸,这么多年,你没吃烦啊?”

“吃烦了能怎样?你妈就会做这一样.”父亲笑着说,“你妈当姑娘时娇气得很,什么饭都不会做,就这鸡蛋面条,还是结婚前临时抱佛脚,你姥姥现教的呢.”父亲说着,挑起面条低下头吃起来——我倒没觉出他吃烦的样子.

母亲拿筷子戳了我一下:“小白眼儿狼,你就吃这个长大的,现在反倒一口不吃了,鸡蛋面条怎么了?你也长到了一米八,也健康结实.”

母亲说的倒是事实.我喝了一口牛奶说:“如果每天喝牛奶,没准我都去NBA打球了……”

说笑着,父母已经将鸡蛋面条吃完,收拾碗筷了.

从此好像就再也没吃过母亲做的鸡蛋面条早餐,大学毕业后,我成了家.妻子也是家里的独生女,在家时更娇气,甚至连鸡蛋面条也不会做,我们的一日三餐,要么在外面吃,要么叫外卖……直到过了一年多,终于外面的饭都吃烦了,两个人才开始学着做饭.学习做饭其实不难,很快,各自有了几样拿手菜.我们分了工,早餐我负责,中餐都在单位吃,晚餐,自然交给妻.

渐渐明白生活就是这柴米油盐.柴米油盐的光阴里,我们的孩子一天天长大,父母也相继退休,慢慢苍老.母亲66岁那年,身体出现状况,去医院检查,肺癌晚期,3个月后离开了人世.母亲一走,父亲格外孤单,快70岁的老人了,我实在不想他一个人生活,妻也建议将父亲接过来,和我们一起住.于是母亲去世一个月后,我们将父亲接到了家里.

父亲搬过来后,为了让他吃好,每天早晨,我变着花样做早餐,各种稀饭小菜、花卷、粽子,甚至还学会了做馅饼……但父亲对这些饭菜却似乎并不太热衷,比起从前,饭量减了许多.我问他是否饭菜不可口,父亲摇头,解释说:“年纪大了,饭量自然就小了.”

我以为父亲说的是真话,直到几个月后的那天早上.那天是周末,我和妻习惯地有点儿贪睡,起床时,已经快9点钟了.父亲已经下楼活动回来了,他没有打扰我们,坐在沙发上看报纸.想起没有给父亲做早餐,我赶紧跑进厨房,边洗菜边探出头问:“爸,饿了吧?”

父亲摇摇头:“不饿,我刚吃过了.”我有点儿疑惑,问父亲是否在外面吃的.父亲有点儿不好意思地说:“我出去买了把挂面,自己煮了一碗,还放了个鸡蛋,知道你们不爱吃,也没给你们煮.”

我拉开厨房的抽屉,果然有一把已经拆开的挂面.我走出来,坐在父亲身边:“爸,您吃了大半辈子妈做的鸡蛋面条,还没吃够啊?”父亲放下报纸,摘下老花镜看着我:“傻孩子,怎么会吃够呢?一辈子都吃不够,天底下所有的早餐,都没你妈做的鸡蛋面好吃.”父亲深深叹口气,“只是你爸,没这福气了.”

父亲说着,眼睛潮湿了,我想说些什么,却忽然哽咽.

同一种早餐,父亲和母亲,从20来岁就开始吃,日复一日,一直吃了40多年.她一直做,他就一直吃,从来不说厌烦,从来不要求更换.原来,在父亲心里,那是天底下最美味的早餐.我在此刻才明白,这也许是一起生活了40多年,从没有说过爱的父母,对爱情最好的诠释.

爱是什么?是在没有了一个人的早上,另一个人,如此深深地怀念她曾做过的、一成不变的早餐.

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参考文献:

1、 素白的早餐 总是于睡眼蒙眬走出房门之时,瞥见那置于餐桌上的早餐喝水的杯子是素白的,早餐盘亦是素白的 素白的杯子里是浓浓的牛奶,素白的早餐盘上摆放着飘着香味的面包 窗外种了成片的太阳花,一抬眼就能看见 那花色是明朗.

2、 酸奶搭配各类食物美味又健康 ①酸奶配水果 酸奶基本上可以说配什么水果都好吃 比如草莓、榴莲、香蕉、火龙果……新鲜的水果 当然,酸奶配罐头水果也没有问题 无论是罐头黄桃、罐头葡萄、罐头荔枝、罐头菠萝、罐头山楂,切碎拌进去,口感都很.

3、 把生活做成美味面包 看到一句话,大意是说美味的面包很好吃,大家都喜欢,可是如果让你吃成为面包之前的生面粉、生鸡蛋,你一定会觉得难以下咽 我们吃下去的美味面包明明就是生面粉、生鸡蛋做成的,味道却发生了天翻地覆的变化 把原材.

4、 靓妈厨艺秀之营养早餐 吴亦南Jenny,曾是一名钢琴老师,也是苏州钢琴协会会员 儿时就跟随父亲学习苏帮菜做法,对做菜有着自己独特的见解 后来为了陪伴儿女成长,自2007 年从苏州迁居南京,从此埋头钻研厨艺,并与万豪资深厨师.

5、 美味不过猴头菇 赵洪亮肉嫩味香的猴头菇位列中国四大名菜(与熊掌、海参、鱼翅同列),有“山珍猴头菇、海味燕窝”的说法 猴头菇的形状很特殊,它的子实体圆而厚,菌盖生有须刺,须刺向上,新鲜时白色,干.

6、 花样早餐,不可辜负 新加坡的早餐一如进补,肉骨茶加油条,或是半生熟蛋(浇上黑酱油吃)喇沙咖央多士南洋独特咖啡,非常浓烈,充电足够一天之用,不管是中药香还是咖啡香,都能把睡魔驱逐出境 比起来,台湾清粥小菜、虱目鱼丸汤、永和.