论文《中国居民膳食指南》（2007）之中国居民平衡膳食宝塔，本文是指南方面有关毕业论文模板范文与《中国居民膳食指南》和平衡膳食和宝塔相关论文范例.
《中国居民膳食指南》（2007）是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件.其目的是帮助我国居民合理选择食物,并进行适量的身体活动,以改善人们的营养和健康状况,减少或预防慢性疾病的发生,提高国民的健康素质.
【参考资料】
中国居民食物摄入现状与平衡膳食宝塔建议量比较
目前,我国居民的食物摄入量与膳食宝塔的建议量仍有一定差距,但城市和农村居民有不同的特点,城乡居民均应增加蔬菜、水果、奶类、豆类、鱼虾类的摄入量,减少烹调油的摄入量.农村居民肉类食物的平均摄入量基本与建议量持平,而城市居民膳食的肉类摄入量较高,应适当减少.
建议食物摄入量所提供的营养素水平
不同能量水平的食物建议量所提供的营养素水平（见表3-3,表3-4）,基本满足了个能量需求水平人群的营养需要.所提供能量、蛋白质的构成合理,保持了中国膳食以谷类食物为主的优点,碳水化合物所提供的能量达到50%~60%,来源于动物性食物和豆类食物的优质蛋白比例达到60%~70%,脂肪能量一般不超过30%.表明膳食宝塔提供的食物结构是合理的.
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参考文献：
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