旅游发展论文范文素材 和国外农业旅游典型模式与对中国有关论文范文素材

国外农业旅游典型模式与对中国，本文是旅游发展论文范例和农业和启示和旅游有关论文范文素材.

作者简介：李新瑜（1983—）,河南信阳人,硕士,讲师,研究方向：区域经济、会展经济等,Email:lxylili83@163com.

摘 要：随着中国社会经济发展水平的提高和城市化进程的加快,休闲农业得到了越来越多消费者的青睐.农业旅游是农业发展的一种新兴模式,对于农业生产在地区经济占据很大部分的农业区域,大力发展农业旅游项目,为农业产业的发展提供了一种新思路、新模式,促进地区农业的多元化发展.本文对农业旅游发展模式及其创新路径的探索,在深入了解中国实际现状的前提下,通过汲取和借鉴国外成功的、可取的农业旅游发展典型模式,搭建一套真正适合并有助于中国农业旅游产业健康持续发展的新型模式.

关键词：国外；农业旅游；典型模式；启示

DOI：1013856/jcn111097/s201701021

1发展概述

关于农业旅游,无论是理论上还是实践上,它都最早出现在欧洲,随后才在亚洲以及世界其他地区出现,后来发展到中国.整体上来看,农业旅游以其独有的景观类型及其活动项目,再加上科学合理的规划,从而可以最大限度地满足城市居民的心理需求和精神需求,并且从结构上、产业上都为传统旅游增加了一抹亮丽的色彩.关于农业旅游项目的开发,国外在该领域的研究相对比较深入,这也是中国今后在发展农业产业重点倡导的一个项目资源.Jeannette ehringer（2001年）曾这样表述过观点,认为无论是旅游还是农业,两者都对气候环境变化所带来的影响非常敏感,当然,不同地区气候变化对不同的地区会有不同的直接影响.当然,这种影响同样也是多方面的,农业生产可能从气候变化中获益,而旅游农业极有可能从中遭受到损失.正是这种变化,才会让人们因旅游农业的损失而重新审视农业除了生产食品之外的各种功能.此外,农业旅游模式的发展具有多样性的表现特征,同一个地区拥有不同的模式,在不同时期、不同地点、不同环境下拥有不同模式,这也是与农业经济产业多元化发展相吻合的一面.农业旅游发展到20世纪末期,在整个亚洲范围内,各国家和地区在农业产业发展道路上,也纷纷坚持走农业旅游产业化发展之路.随着农业旅游产业形式在地区经济体系框架中的确立,农业旅游在当地农业经济中的地位也得到了显著提升,经过二三十年的发展实践证明,农业旅游的发展对提高当地农民经济收入、缩小城乡差距,以及持续推进农业生态文明建设,都具有较大的促进功用.

2特征表现

关于农业旅游,在了解它之前,首先需要区分几个相关的概念,如乡村旅游和农业旅游的关系,都市农业与休闲农业旅游的关系等.实际上它们都有一个共同点,即主题是农业.乡村旅游是一个广义的概念,具体是指以乡村作为旅游目的地,以乡村内部一切事物作为旅游吸引物.它和都市农业一样,主要服务对象是城市居民、消费者,如当前在国内普遍流行的农家乐形式.农业旅游产业是一项新型的产业运作模式,无论是对于农业而言,还是对于旅游业来说,它都是一种创新,同时也是一种产业间的融合,它很好地将一二三产业以形态相互渗入的形式融合在一起,所以让人们看到了农业、农产品加工、餐饮服务业紧密结合在一起的新产业功能模式.

纵观国内外在该领域的研究、发展,可以看到农业旅游项目开发对于当地农业经济的发展,以及农业社会文明的建设,起着积极的作用.如在国内,比较成功的农业旅游地有北京韩村河、浙江花木城等,这些都是全国性的农业旅游示范点.但是,这些成功的案例只能归属为个例,所以一般被称其为“示范点”,这一点足以说明,中国在农业旅游产业发展领域起步比较晚,发展相对比较落后,农业旅游线路不够丰富,各项相关的基础服务建设机制比较混乱.尽管如此,中国凭着农业资源优势,未来市场发展空间还是非常大的.根据近些年的不断发展,从中也总结出了一些经验,即农业旅游发展原则：①因地制宜原则.中国地大物博,资源丰富,农业旅游它的主题仍旧是农业,换言之,农业旅游主要产品是农业资源,农业资源具有地域性、季节性、文化性等差异性特点.因此,各地区在发展农业旅游产业的过程中,一定要根据当地实际情况来进行,切不可随意模仿或者全盘照搬,注重创新才是发展的关键.②可持续发展原则.可持续发展是中国国民经济发展的核心指导战略,其涵盖了一二三产业,而农业旅游业作为农业和服务业的融合型产业,坚持可持续发展理念是促进其转型升级的前提条件,有利于当地农业与农村产业结构的调整优化,提高农民的收入.③以市场需求为导向.各地在大力发展农业旅游产业模式的过程中,必须立足于实际,并深入调查研究市场,通过分析各类游客的消费心理、消费偏好、消费层次制订出有针对性、策略性的战略发展方案,这样才能兼顾到各方主体利益,实现市场利润、社会效益最优化.④注重游客的参与体验性.前面已经提到了,农业旅游的主题是农业,在新市场经济时期,所谈到的农业旅游早就不再单纯是看看、吃吃、玩玩这么简单了,包括对其内容与要求标准,均在日益增加.

3国外农业旅游发展典型模式对中国的启示

31中国农业旅游发展存在的问题

（1）管理人员观念落后,这是表现最为突出的问题.包括笔者接触的一些农业旅游景点,不管是什么样式的运作模式,经营管理者大多都是当地土生土长的农民,他们对于农业旅游相关专业知识比较匮乏,或者说是对农业产品本身有一定的了解,对旅游相关知识不是很了解.很多人基本都是根据各地的条件,在自己能力范围内从事休闲农业,再加上他们大都没有接受过专业的培训教育,所以多数模仿周边他人的经营模式.除此之外,很多地区,包括监管部门、经营管理者在内,环保意识淡薄,无视对生态环境的破坏,一味地追求所谓的经济利益,最终导致经营方向不明确、效益降低.

(2)产品同质化现象严重.发展模式较多较杂,许多地区无法统一,结构模式反复改变,实际上这并不是一种创新、一种进步,很多情况下都是在浪费资源,严重缺乏人本理念.除此之外,层次低、宣传力度不够、特色不够突出也是普遍存在的问题,以及相关产业配套设施落后等.农业旅游发展建设环节,过于功利,并且多呈现为规模小、分布散、产业模式混乱等现象.

(3)各地政府支持引导效率普遍低下.旅游是模式,农业是主题,对其模式的创新是寻求市场的最佳切入点,换言之,农业旅游产业要想取得发展,最离不开的就是市场,一项产业得不到当地政府部门的扶持,它是很难得以发展的.

32国外农业旅游发展典型模式

（1）政府支持主导下的观光农业旅游模式.该农业旅游发展模式是当下表现最为突出的一种典型模式,包括整体项目的规划、设计,以及运作实施,均按照政府安排来进行.政府部门在其中所采取的措施手段,主要是通过税收、补贴、奖励、公共物品等一系列优惠措施来强化对区域内农业的宏观调控力度.如日本,土地资源比较紧缺,农业劳动力过于昂贵,在这种人力和土地的双重困境下,使得日本在农业生产领域无法满足农民的生活需要.为了进一步提高农业的生产效益,日本政府出台一系列强有力的保障措施,观光类农业旅游产业就是其探索出来的一条新发展渠道,它将农业休闲与农业生产发展完美地结合在一起.

（2）生态风情型农业旅游发展模式.生态风情是指以满足乡村农业发展的基本需求作为中心点,并在此体系框架上进一步延伸,大力发展农业旅游生态型、生活型相结合的风情旅游项目,充分将本国本地区的农业特色、文化特色展现出来.如德国,政府为当地市民提供小块公共土地,或者是市民出钱租用政府提供的土地,在土地上种植一些果蔬类农产品,尽情体验农园耕地、生态风情,满足大多数城市居民对农业园林生态的向往,市民也可以尽情地享受大自然的乐趣.目前,德国在该领域的发展建设已经形成了5大特色功能,分别是休闲社交、健康饮食、农耕体验、美化环境、生态疗养,被誉为是欧洲最高层次的旅游项目,每年都吸引着大量游客来体验.

（3）产业融合型农业旅游发展模式.产业融合旅游是指充分利用当地优势的农业产业,以此为依托,进而完善整个农业产业链,在每一个环节加以延伸、扩展,从而实现和开发出农业休闲、观光、度假等旅游功能.如澳大利亚,葡萄酒旅游运营模式.无论是从产业结构的角度,还是从旅游功能本身的视角来看,它都是独一无二的,该模式将产学研紧密结合.依托葡萄庄园的田园风光,包括工艺生产设备、特色美食、葡萄酒历史文化等,都可以吸引更多的外来游客前来观光,进而带动了区域内产业一体化融合式的发展,包括有餐饮行业、住宿行业、娱乐购物等,充分将农业旅游与第二、三产业完美融合,三大产业融为一体、相辅相成.

33对中国农业旅游的启示

结合国内农业旅游整体发展现状,本文提出一种可以起到督促、推动并有助于产业转型升级的新模式,即建立由政府统一引导下的农业旅游项目,在坚持四项基本原则的前提下,包括在技术上、理念上、制度上均给予经营者最大支持力度,并严格监督管理.为企业、农户提供充足的扶持,包括政策上的支持,资金上的补助等.这种统一引导具有很强的约束力和执行力,这是中国现阶段所不具备的.在实际发展过程中,无论是政府管理还是政府监督等环节,均离不开政府的积极参与,政府部门在整个农业旅游项目发展体系下,所起到的职能作用包括：一是实地考察,结合着市场需求,制订农业旅游的规划、法规政策.二是对各地区农业旅游发展区别对待、统一筹划,提供资金扶持,通过税收等相关优惠性政策,为其发展扫清障碍,最大限度地避免农业旅游资源的雷同、浪费等现象,真正将农业旅游与农业产业融合在一起.在坚持政府统一引导下,以农业企业或者是旅游企业为主体,加快农业旅游产品的开发与营销.启动多方参与的基本原则,包括企业与企业,企业与个体农户,提升知名度,扩展农业旅游的业务范围,将区域内个体户参与进来,获取到个体户、当地农民对农业旅游项目的认可与支持,这远比宣传效应要好得多,它所产生的最为直接的影响效应,大大加强了当地农民与游客之间的交流互动,有助于提升广大游客的满意度.

参考文献

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参考文献：

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