一、营养学报投稿

在相当长一段时期,奶粉一直是人们心目中的营养圣品 但现在,奶粉的越来越平易近人,真正喝奶粉的人却越来越少 很多消费者认为,奶粉通常都加了不少糖,而且营养价值不如鲜奶 配方奶粉营养丰富中国乳制品工业协会。

摘要文章调研了中国36 种农业高校学报的基本情况,选取载文量、平均引文数、总被引频次、影响因子……11 个来源和被引指标,对中国农业高校学报数据进行比较分析 研究表明中国农业高校学报的平均载文量、地区。

俗世烟火香●文／杨云清古人是比今人会过日子的二月杏花白,就称杏月；六月荷花开,便为荷月；九月菊开灿烂,即名菊月……如此一年十二个月下来,杏桃槐榴,荷桂菊葭,每个字就是在眼前。

瘦肉里不含脂肪 很多人因为担心肥胖或高血脂而放弃“肥肉”选择“瘦肉”,在他们眼中,瘦肉不含脂肪,可以毫无顾忌地大快朵颐 事实上,餐桌上的脂肪可以分为显性。

摘 要在葡萄的营养生长和生殖生长过程中,钙元素不仅直接参与葡萄的生长发育过程,而且能起到调控的作用,对葡萄果实品质的形成至关重要 本文指出了目前人们对葡萄中钙营养元素认识的误区,通过总结前人的研究分析。

夏天各地气温都一路走高 最辛苦的就是每天在家做饭的人,油烟熏,火苗烤,大汗淋漓,气喘吁吁 其实,夏天做饭完全可以不这么辛苦的 如今有了很多现代烹调设备,完全可以让人们不开火就做好一顿大餐 主妇、主夫们。

范志红范志红是中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士,著名营养专家 经常有网友向她提问作为营养专家,有什么食物是绝对不吃的是不是需要特别自律才能管住自己的嘴下面一起看看范老师的回答吧。

情绪低落、皮肤干燥、浑身没劲、秋季脱发……入秋后,很多人被这些不适困扰 除了气候的原因,缺乏某些营养素也可能让你遭遇“多事之秋” 秋季乏力,可能缺铁。

日前,记者从镇平县卫生计生委获悉,该县儿童营养改善项目正式启动,旨在改善儿童营养,保障儿童健康 在启动会上,有关负责人宣读了2017年镇平县贫困地区儿童营养改善项目实施方案,传达了2017年贫困地区儿。

“吃蛋黄会增加心脏病危险”“吃肉有害健康”“全麦食品人人都应多吃”……这些有关营养的传言是否或多或少。

你知道吗即使你每次都选择营养丰富的食材,如果烹调方式不合理,营养也会偷偷溜走 果蔬全削皮很多人怕蔬菜表皮有农药残留,一般会削皮后再烹调 为减少农药残留,最好先在水龙头下用力搓洗果蔬 菜先切后洗把菜切好。

用美食营养身体,用营养救赎健康,不动声色地进行一次体质的革新 20 女性营养方案我们的身体20岁之后,女人们感觉衰老和疾病还被阻隔在遥远的未来,她们恨不得瘦了再瘦,总是在忍受饥饿 但是,有一件事情她们。

羊奶被称为“奶中之王” 羊奶在国际上享有“奶中之王”的美称,那么它的营养价值有哪些呢国家高级公共营养师杜冬梅说羊奶中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和。

车厘子和樱桃,是一回事儿吗车厘子英文名是cherries 为什么不直接翻译成大樱桃,而是按音译为车厘子呢这就要说到一个不成文的商业规则了无论什么商品,换名字就能顺理成章地涨价 樱桃这种水果在中国自古有。

“食物多样、谷类为主”是实现合理膳食、促进健康的最基本原则 中国居民膳食指南（2016）核心推荐的第一条就是“食物多样,谷类为主” 为了宣传推广&ldq。

个体化营养用通俗的话说,就是做到“吃饭个体化”,它主要包括个体应按其基因和体质选吃食物 个体化治疗是目前国外推行的“精准医学”中的一项主要内容 在个体化。

7 月10 日,来自不同领域的18 位专家亲临茅台,为茅台当面“支招”,共商未来发展大计 这次研讨会,实际上应视为对茅台集团全体高管和中层管理团队的一次内容丰富、视野广泛、角度。

烹饪,在我国有着悠久的历史,从最早的火烤、石烹,到如今上百种烹饪加工方法,不仅给人们提供丰富的营养,还给人以美的享受 食品原料经过合理科学地烹饪加工后,味道会更加鲜美,芳香适口,易于消化,并能消毒灭菌。

在历史的长河中4 0 年很短, 但对快速发展的中国而言却是日新月异 从我要吃饱,到我要吃好,到如今我要吃得更营养、更健康,营养的改善在居民预期寿命的增长中得以体现,虽然在国民营养方面还有很多问题需要解。

叶菜是蔬菜中品种最多的一类,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素、糖类及钙、铁、钾……优良营养素,营养价值非常高 那么怎样采用科学的方法,最大程度地保留其营养呢现介绍应该掌握的5个主要环节,希望对大家。

有网友留言“作为营养专家,您有什么食物是绝对不吃的呢知道那么多食品营养知识,是不是每天都特纠结是不是需要特别自律你们怎么才能做到意志那么坚强的”那么今天,咱们就看看学营养专家是。

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐……物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作。

草鱼温中补虚 含有维生素B1、B2,烟酸,不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒……,是温中补虚的养生食品,有暖胃和中、平肝祛风……功能 带鱼补五脏 有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏……功能,可用。

经常有朋友问我正在减脂增肌,吃的全是蒸煮菜和凉拌菜,根本没有放油！但是家人不同意,说不吃油怎么行还有医生说,不吃油会造成脂溶性维生素缺乏！不吃炒菜油,真的会营养不良吗这件事情可不是一句话能说清楚的 要。

万物生发的春季总是美丽又短暂 几场春雨过后,气温一点点升高了,风儿暖起来了,日头也更明亮了,一眨眼便来到了6月初夏 传统医学讲究“夏补心” 在夏季,心的生理功能比较旺盛,以保证。

香煎鳕鱼排用料鳕鱼500克,红酒1勺,盐2克,柠檬汁、孜然粒各适量 做法1 鳕鱼解冻,用吸油纸吸去水分 2 加入红酒和盐腌制10 分钟 3 两面粘上少量的淀粉 4 煎锅放入适量的油,下入鳕鱼煎。

缺碘,肯定不行碘盐就是加了碘酸钾的食盐 碘是人体必需的微量元素之一,主要存在于甲状腺内,是维持甲状腺正常功能所必需的元素 如果合成甲状腺素的原材料——碘元素缺乏,会使得促甲状腺。