论文春季孩子应吃点芝麻补钙磷，该文是关于孩子论文写作资料范文和芝麻和芝麻补钙磷和孩子类专科毕业论文范文.
春季,是小儿生长的关键季节,一般来说,在此季节的生长速度比其他季节显著增快.一旦钙、磷等生长素摄进不足或吸收不良,缺乏日光照耀,或不能及时补充维生素D,都易发生佝偻病,也就是俗称缺钙.所以,在此季节,家长应该给孩子多补充一些生长素,吃点芝麻酱是个不错的方法.
芝麻酱既是调味品,又有其奇特的养分价值.芝麻酱的奇特之处在于它所含的众多的养分素中有“四高”,即高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸,以及含有的丰盛的磷、核黄素和芳香的芝麻酚等,都是儿童身体生长发育所需的养分要素.
芝麻酱中含钙量尤高,每100 克中含钙870 毫克,仅次于虾皮.奶及奶制品是钙的最好来源,其次是蔬菜和豆类.但芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多.食进10克芝麻酱相当于摄进30克豆腐或140克大白菜所含的钙.而且芝麻酱口感好,更易为孩子接受.所以,给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育,都大有益处.
每100克纯芝麻酱含铁高达58毫克,比猪肝高一倍,比鸡蛋黄高六倍.每天吃一汤匙芝麻酱（约10克）,可摄进铁5.8毫克,相当于23克猪肝或80克鸡蛋黄所含铁量.家长在膳食中留心经常给儿童补点芝麻酱,不仅对儿童的偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血.
芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高,每100克含21克,高于鸡蛋和牛奶,经常吃芝麻酱不失为补充蛋白质的可靠道路之一.
目前,在市场上销售的儿童食品的种类繁多,在成千上万种儿童食品中,真正能比得上芝麻酱的不太多.所以,家长可以适当地在儿童的膳食中添加芝麻酱,尤其是在春季,对儿童的生长发育是大有益处的.
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参考文献：
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