论文远离10个补钙误区，该文是有关补钙在职毕业论文范文与补钙误区和远离和补钙相关论文如何怎么撰写.
1．骨头汤、虾皮最补钙？
大骨头含钙丰富,但绝大多数钙质都被“锁”在了骨头里,而不是溶进汤里.骨头汤钙含量很少,脂肪含量倒不低,喝多了既不能补钙,还可能长胖.虾皮是小虾的“外骨骼”,含有大量钙.但是虾皮也不是补钙的好选择,因为虾皮中比钙更多的是钠盐！100克虾皮就含有5057毫克钠（相当于12克盐）,用它来补钙,骨头没强壮,血压倒可能飙到老高.
2.补钙就是吃钙片?
补钙,应该先考虑“食补”,《中国居民膳食指南》推荐：最好每天喝奶300克,吃500克蔬菜.除此之外,豆腐、豆腐干、干豆腐等也是钙质好来源.中国营养学会推荐的成年人钙摄入量是每天800～1000毫克.
3．液体钙吸收效果好？
不同形态的钙,最终都会以钙离子的形式被骨头吸收,钙的溶解度好不代表吸收得快、吸收得多.市面上的钙产品,固体也好、液体也好,成分是乳酸钙、碳酸钙或是磷酸氢钙,吸收效果都相差不大.如果想提高吸收利用率,建议少量多次,单次最多不超过500毫克.可以每天2次,每次200毫克.
4．补钙能防治骨质疏松？
钙缺乏是骨质疏松的重要因素.但并不是所有的骨质疏松都是因为缺钙.内分泌代谢异常、不常运动、磷镁蛋白质维生素等营养缺乏……这些因素也会造成骨质疏松.所以,简单的补钙并不能解决所有的骨质疏松问题.优化饮食、加强运动,还可能需要遵医嘱服用一些药物,效果才更好.
5．年龄大了才需要补钙？
一股来说,35岁左右,骨量会到达“巅峰状态”,然后就开始逐渐下降.特别是女眭绝经后,骨量流失的速度更是会迅速加快.和存钱一样,想老了以后骨头硬朗,年轻时就得开始存“钙”打好基础.底子强,年纪大了才乘蝎多,发生骨质疏松的可能性会更小.“老了再补”,就怕为时已晚.根据推荐量,补够差值,才是目标.
6．吃钙片会得结石？
吃钙片,不会增加健康成年人得各种结石的风险.胆结石的病因很复杂,逐渐增长的年龄、种族、基因、肥胖、高热量饮食、糖尿病、血脂异常等,都可能是胆结石的成因或危险因素.肾结石则常常发生在那些有泌尿系感染、喝水少、体内某些激素水平异常、高尿酸血症、尿路梗阻的人身上.总之,没有证据显示结石与吃钙片有关.
钙离子在肌肉收缩过程中,发挥着重要作用.血液中钙离子浓度太低,肌肉的确更容易兴奋,发生痉挛.但除了缺钙,寒冷、体弱、疲乏、血流不畅、出汗过多或者局部压迫等,也会造成抽筋.反复发作抽筋需要去医院接受检查,排除血管、神经的器质性病变,以免延误病情.想预防抽筋,除了补钙,排除原发性疾病,驱寒保暖、适当锻炼、改善血供,也是必须注意的点.
8．宝宝枕秃是因为缺钙？
有些孩子生下来没几个月,后脑勺一圈头发就掉光了.这是因为缺钙？其实枕秃是孩子换发导致的生理现象,不是什么疾病,也和缺钙没什么关系.一岁以前的孩子,母乳和配方奶基本就能满足钙的需求（早产或低出生体重儿另当别论）,不用额外补钙.注意每天补充400国际单位的维生素D帮助钙吸收就好.
9．豆制品都能补钙？
豆腐、豆腐干可以,豆浆、内酯豆腐不行.“卤水点豆腐”,豆制品的钙质,来源于大豆本身和点豆腐的卤水.点北豆腐的卤水中的钙镁离子含量较高；点南豆腐的石膏,钙含量相对较低；内酯豆腐含水量高、含钙量更低；而豆浆则因为添加了大量的水和过滤工序,钙含量只剩了牛奶的十分之一.
10．钙片和牛奶、豆制品—起吃？
一下子吃进太多钙,吸收比例会降低.牛奶、豆制品含有丰富钙质,和钙片一起吃,会造成钙质的浪费.大量饮用含酒精和咖啡因的饮料以及大量吸烟也会抑制钙剂的吸收.如果选的是碳酸钙,因为分解需要胃酸的帮助,建议随餐服用.如果是柠檬酸钙,那倒是可以把补钙时间安排在两餐之间.
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参考文献：
1、 补钙、瘦身、调激素，一块全搞定 我们的祖先在两千年前的汉朝发明了豆腐,如今豆腐变化多样、品种繁多,无论是南豆腐、北豆腐、内酯豆腐还是豆皮、豆丝、素鸡或彩色蔬菜豆腐,豆腐这种豆制品已经成为了众多美味佳肴不可或缺的食材,也为人类的健康提.
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