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鲁迅有一篇文章,叫《魏晋风度及药与酒之关系》大概是魏晋这个领域里引用度最高的了吧.我看过所有沾边的书和文章,没有不引用到它的.
这里面提到的药,即五石散（寒食散）：“大概是五样药：石钟乳,石硫黄,白石英,紫石英,赤石脂；另外怕还配点别样的药.但现在也不必细细研究它,我想各位都是不想吃它的.”
我自然也是不想吃它的,这五味石头,没一个听起来是有滋味的.不过最近夜里腿老抽筋,西医认为最常见的原因就是缺钙.其实我消耗的牛奶和奶酪的量都不算少,但是既然缺钙是常见原因,补钙又这么容易,姑且补补看吧.
同事曾送给我一盒补钙奶糖,味道不十分好,我一直没大吃.今天从架子上拿下来看了看说明,每粒就补50% 的日需求.我不禁对这奶糖肃然起敬,一下子剥了两粒在嘴里.比牛奶的钙都多啊！牛奶一杯一般才只有30%.
可是接下来我一看,这奶糖里的钙是 as Calcium Carbonate（碳酸钙）. 吓！这是洋文,我们也是懂的.这不就是碳酸钙嘛,碳酸钙不就是石灰石嘛,绕了半天,没让我吃五石散,给我下了单石散啊！怪不得奶糖的味道不好,掺了石灰石的奶糖能好吃么.
用石灰石补钙啊？我还真觉得自己孤陋寡闻了.以前吃的钙都是氨基酸螯合钙,听着就觉得讨细胞喜欢.这石灰石能吸收吗？
百度倒是说了单石散是常见补钙手段,但是只有一篇引证说碳酸钙是有生物利用度的.
不百度还好,一度娘我嘴里的奶糖就有些处境尴尬了.成人每日建议量是1000毫克（两粒奶糖）,可是过量摄入（过了1500mg) 就可能有毒.考虑到我的牛奶和橙汁都是加钙加维D 的,考虑到我爱吃绿叶子菜,时不时吃奶酪,这不是很容易就超标了吗！
超标的结果是什么呢？“乳- 碱综合征”.症状呢？正好包括厌食和心理精神的变化,譬如暴躁,产生幻觉,糊糊涂涂——不就是鲁迅提到的,皇甫谧所描述的：药性一发,稍不留心,即会丧命,至少也会受非常的苦痛,或要发狂；本来聪明的人,因此也会变成痴呆.所以非深知药性,会解救,而且家里的人多深知药性不可.
晋朝人多是脾气很坏,高傲,发狂,性暴如火的,大约便是服药的缘故.比方有苍蝇扰他,竟至拔剑追赶；就是说话,也要糊糊涂涂地才好,有时简直是近于发疯.原来五石散里面只要一味药就差不多有这些效果了.我还得掂量掂量,不要一不小心,补钙补成名士了呀.中
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参考文献：
1、 补钙、瘦身、调激素，一块全搞定 我们的祖先在两千年前的汉朝发明了豆腐,如今豆腐变化多样、品种繁多,无论是南豆腐、北豆腐、内酯豆腐还是豆皮、豆丝、素鸡或彩色蔬菜豆腐,豆腐这种豆制品已经成为了众多美味佳肴不可或缺的食材,也为人类的健康提.
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