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分类:论文范文 原创主题:营养论文 发表时间: 2024-01-17

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文/范志红(中国营养学会理事)

有位女士向我抱怨:现在我怎么头发掉这么多呢?原本我头发又黑又密,现在不仅少了一半儿,质量还特别差,没光泽,特别脆,容易断.这是怎么回事儿啊?吃黑芝麻顶用吗?

太操心易脱发

头发的粗细、多少、弯直、颜色等性状,有很大程度的遗传性.父母中一方头发偏少或偏多,发质硬或发质软,孩子也可能遗传到这种特点.比如说,我遗传到母亲头发偏少而且细软的特点,而妹妹则遗传到父亲头发偏多而且粗硬的特点.

不过,如果和平常相比,头发的状态突然发生了明显的不正常变化,头发的脱落量比日常平均值明显增加,那通常是健康状态下降的表现.人们都知道,精神压力和情绪刺激会引起脱发,严重情况下甚至会发生大量脱发而导致局部头皮光秃的情况.老话说“贵人不顶重发”,其实是说操心多的人或过度用脑的人,通常要比操心少的人或体力劳动者的头发少.

睡不好、营养不良也会脱发

睡不好觉也是脱发的重要原因,睡足了头发才长得好.现在很多人经常晚睡熬夜,或睡眠质量低下,对头发的健康肯定是相当不利的.

环境污染也可能是脱发的原因之一,有毒元素中毒时常见脱发情况,因为这些有毒元素难以排除,而把它们送到头发里,再脱掉头发,是人体的自救方法之一.

另一方面,营养不良也会引起脱发.比如说,在明显缺乏蛋白质的情况下,头发不仅生长缓慢,还容易脱落,而且发质变差,头发变细、发脆、枯干、颜色变浅.这是因为,头发的本质是角蛋白,它就是一种蛋白质;头发黑色素的形成,还需要一种叫做“酪氨酸”的氨基酸作为原料.而制造黑色素和角蛋白的过程中,又需要多种B族维生素和微量元素的帮助,这些营养都来自于食物.

黑芝麻酱+肉类,黑发效果好

食物中的蛋白质是哪里来的呢?正常情况下,成年女性每天吃相当于250克大米的主食(当然也可以用杂粮、薯类、杂豆等替代一部分),就能得到约18克蛋白质.如果用水果替代,其中的蛋白质就非常少了.一些女性为了减肥,又不吃鱼肉类和坚果,所以一天中的蛋白质也就吃到身体需要量的一半.她们除了缺乏蛋白质,B族维生素和微量元素也会处于严重供应不足状态.

如何补充微量元素?这其实不难.肉类和坚果是微量元素的好来源,比如铁、锌、锰等,如果它们不足,头发的质量也会受到影响.所谓吃黑芝麻补头发的说法,其实正因为黑芝麻所含的微量元素比较丰富.只不过,黑芝麻中的微量元素含量超高,但也含有大量草酸和植酸,吸收率远低于肉类.如果能双管齐下,吃黑芝麻酱的同时也吃肉类,效果会好得多.

归纳总结:这是关于经典营养专业范文可作为掉头发和营养方面的大学硕士与本科毕业论文营养论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献.

参考文献:

1、 国家卫计委发学生餐营养指南 日前,国家卫计委发布学生餐营养指南(标准编号WST5542017),自2018年2月1日起施行 该项标准由重庆医科大学联合其他7个单位起草,规定了6岁至17岁中小学生全天即一日三餐能量和营养素供给量、.

2、 为什么会不停地掉头发 扮靓过程中,最重要的是首先你得有一头茂密的头发,这样才是你去美发店美发的基础 然而现实生活中,有太多的朋友们有着过度掉发的困扰 经常掉发,任何一家美发店都没办法救你 为什么会不停地掉头发该怎样才能摆脱.

3、 孕期营养保健对妊娠期缺铁性贫血与母婴结局的改善效果评价 妊娠期缺铁性贫血是妊娠过程中最为常见的贫血类型,产妇在妊娠期4 个月后,随着胎儿的生长发育导致自身机体对铁元素的需求量不断增加,使得部分产妇在妊娠后半期或因铁元素摄入量的不足,导致血红细胞的正常生成受.

4、 秋天龙体欠安,可能缺营养 情绪低落、皮肤干燥、浑身没劲、秋季脱发……入秋后,很多人被这些不适困扰 除了气候的原因,缺乏某些营养素也可能让你遭遇“多事之秋” 秋季乏力,可能缺铁.

5、 该发泄就发泄 局长专门设了一间发泄室,里面放了局里大小领导的画像,如果科员对谁有意见,可以对着画像用各种方法发泄一番 科员们带着满肚子怨气进去,出来后都嘻嘻哈哈的,工作也有了精神 局长很得意,常对众人说&ldquo.

6、 毫无营养的对话 正月初,我和大卫一起回农村老家过年 一天下午,我们拎着垃圾出门,将其倒在村口的垃圾桶里 往回走,经过村口的几棵老树时,大卫忽然停下来对我说“你看,那里有一只小鸟!”&ldquo.