论文利用气相色谱法同时检测苹果中的6种农药残留的分析，该文是农药残留方面论文例文和气相色谱法和农药残留和苹果有关论文写作技巧范文.
［摘 要］随着人们绿色环保意识和健康意识的增强,对食品的健康问题和安全问题也愈发关注.农药残留是当前果蔬安全中的重要问题,需要相关技术人员遵循一定的标准要求,对其农药残留情况进行检测,确保其符合国家食品安全标准,而气相色谱法是一种较为有效的检测手段.利用气相色谱法同时检测苹果中的6种农药残留问题进行了研究分析.
［关键词］气相色谱法；检测；苹果；农药残留
［中图分类号］TS255.3［文献标志码］A［文章编号］2096-0603（2016）36-0166-01
氟啶脲、毒死蜱、虫螨腈、啶虫脒、苯醚甲环唑以及二甲戊灵是当前果园中应用较为广泛的农药,因而,在苹果农药残留检测工作中,这六种农药也成为必检参数.而在以往的检验中主要采用质谱法和液相色谱法两种检验方法,但是由于前者设备过于昂贵,后者参数单一,因而都在应用中存在一定的缺陷,而气相色谱法,则能够有效地弥补这些缺陷.
一、苹果农药残留检测
(一)检测材料及试剂
本次检测中,主要应用的样品为某市市售苹果,应用的仪器包括Agilent7890A气相色谱仪,氮吹仪、高速匀浆机、漩涡混匀器、μ-ECD检测器、旋转蒸发仪等.应用的试剂主要为氯化钠、甲醇、二氯甲烷、乙腈等,其中氯化钠应在经过630摄氏度的高温下灼烧四个小时后才可使用.同时,还包括100mg/mL氨基固相萃取柱,并分别取浓度为1000mg/mL的六种农药作为标准品.
(二)检测方法
第一步,应对苹果样品进行提取和净化.检测人员需要取15克苹果样品,放置在100mL的烧杯中,并倒入30mL乙腈进行高速匀浆.两分钟之后,由检测人员利用滤纸进行过滤,并将滤液注入含有4~6g氯化钠的具塞量筒中.在进行加塞后,检测人员需要将具塞量筒剧烈震荡一分钟,随后将其静置30分钟.同时,将10mL的上层乙腈置于150mL鸡心瓶中,在35摄氏度下旋蒸浓缩至近干,并在鸡心瓶中注入2mL的甲醇与二氯甲烷混合溶剂进行溶解.其中,混合溶剂体积比例为甲醇∶二氯甲烷等于5∶95.在溶解完成后,检测人员则可以进行净化工作,依然采用5mL的上述混合溶剂,对氨基柱进行预淋洗,在溶剂液面达到柱吸附层表面后,将需要净化的溶液注入,分别运用15mL玻璃试管和鸡心瓶过柱收集洗脱液,其中,鸡心瓶在使用前,也需要运用6mL的上述混合溶剂清洗两次.收集后,在40摄氏度水浴下氮吹至近干,并运用正己烷定容至2.5mL,混匀后利用0.2μm滤膜过滤.
第二步,明确气相色谱条件.色谱柱为DB-17毛细管柱,进样量为1μL,柱流量每分钟2mL,气化室温度为235摄氏度,尾吹流量为每分钟60mL,检测器温度为300摄氏度.程序升温为,初温150摄氏度,1分钟后,按照每分钟升温10摄氏度的标准升至270摄氏度,15分钟后,按照每分钟升温20摄氏度的标准升至280摄氏度,并保持1分钟.其中,进样过程中,应采取分流进样的方式.
第三步,配制标准溶液.检测人员需要分别取一定量的六种农药标准溶液,并利用正己烷,配置成100mg/L的标准混合储备液待用.并在使用前,利用正己烷将六种农药各自配置成具有一定质量浓度的混合工作使用液.
第四步,绘制标准曲线.在这一环节,检测人员需要将所获得混合使用液按照气相色谱条件,绘制标准曲线.其中,质量浓度为横坐标,峰面积为纵坐标,每个浓度三次重复.
二、检测结果讨论
首先,在前处理的优化上,由于当前对于这六种农药并没有明确的气相色谱检验标准,主要采用吸附剂净化和SPE净化两种方式,然而前者净化方式效果不佳,存在杂质干扰,而氨基柱净化则能够有效弥补这一缺陷,因而可以采用这种净化方式获得满意回收.
其次,配制一定浓度的六种农药混合标准溶液时,以气相色谱的优化条件进样,外标法定量.标准曲线中显示质量浓度与峰面积都具有良好的线性关系.同时,在最低添加浓度0.05mg/kg标准下,分别通过三倍和十倍的信噪比对农药检出限和定量限进行推断.
最后,在已知隐形的苹果样品中,分别加入六种农药单个标准储备液,每个加标样品进行三个平行试验,并进行平均回收率计算.标准溶液色谱图与样品添加色谱图如图1和图2.其中添加水平分别为0.05mg/kg、0.1mg/kg以及1.0mg/kg,需要重复测定三次.最终得出平均回收率为79%~125%,相对标准差在5%以下,可见利用气相色谱法同时检测苹果中的6种农药残留的方法准确可靠,具有一定的可行性.
据试验证明,利用气相色谱法同时检测苹果中的6种农药残留的方法具有一定的灵敏度和准确性,能够满足实际样品的检测分析要求.因而,在水果农药残留检测中,应加强对这一技术方法的推广和实践,从而提高检测结果的准确度,进一步保障食品安全.
参考文献：
［1］罗赟,向仲朝,岳蕴瑶,等.毛细管气相色谱法同时检测农产品中17种农药残留的研究［J］.中国卫生检验杂志,2011,6（6）：1349-1351.
［2］张亚佳,李忠海.果蔬中有机磷农药残留检测方法研究进展［J］.食品与机械,2016,2（2）：173-177.
［3］张顺喜,何福荣,陈小红.气相色谱法检测农药残留结果准确性的技术分析［J］.农技服务,2015,6（6）：121-122.
综上资料：此文为一篇关于气相色谱法和农药残留和苹果方面的相关大学硕士和农药残留本科毕业论文以及相关农药残留论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
1、 室内空气中总挥发性有机物的气相色谱测定法 【摘要】挥发性有机物是目前我国最为常见的室内空气污染源之一,其测定已引起了人们的重视 本文建立了气相色谱测定室内空气中总挥发性有机物含量的分析方法,通过使用Restek 气相色谱柱分离并鉴别室内未知挥.
2、 高效液相色谱法检测玉米制品和坚果制品中的黄曲霉毒素 孟之航 徐州市第一中学郁倩 徐州市疾病预防控制中心摘 要目的是了解市售玉米制品和坚果制品中的黄曲霉毒素污染状况 方法为结合免疫亲和样品前处理技术,采用高效液相色谱法测定市售玉米制品、坚果制品中的4 种.
3、 食品安全检测中气相色谱法的应用 摘要随着生活水平的提升,人们的健康意识正在逐步加强,对于食品的需求也不只是温饱,而是对其健康和安全的问题越发关注 诸多安全隐患存在于食品中,如农药残留、添加剂超标、毒性化学物品……,而对其的检测则需要.
4、 气相色谱质谱法测定植物油中邻苯二甲酸酯类塑化剂 邻苯二甲酸酯(PAEs)类又称为钛酸酯类,是一类环境雌激素,广泛应用于塑料工业生产中‘u PAEs容易在使用中从塑料迁移到外环境,造成食品、土壤、水……的污染,并且持久存在不易分解 PAE.
5、 气相色谱法测定西红柿中多种有机磷农药残留量 摘 要气相色谱法是测定有机磷农药残留量的一种常用方法,具有操作简单、灵敏度高……优点 本文建立了一种气相色谱法测定西红柿中多种有机磷农药残留量的方法 测定结果表明,该方法简单、快速、灵敏 关键词气相色.
6、 高效液相色谱法分析噻虫嗪在节瓜上的残留动态变化 摘要建立了噻虫嗪在节瓜和土壤中的高效液相色谱分析方法,研究了其在节瓜和土壤中的消解动态和最终残留 本研究采用乙腈超声提取,浓缩后直接用HPLCUV检测 该方法简单、快速、灵敏度和回收率高,适合节瓜中噻.