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我为了减肥连续三个月控制饮食,肉类、水果都不吃,只吃煮过的蔬菜,体重确实下降了.但年前体检被诊断出得了脂肪肝.请问,我节食都不吃脂肪了,怎么还会得脂肪肝？
重庆 陆××
陆读者：在大多数人的印象中,得脂肪肝的都是胖人.然而,不少体型看起来正常的人,或是很瘦的人都被查出患有脂肪肝.其实,常食大鱼大肉,高脂肪、高蛋白确实易让人得脂肪肝,但是如果把蛋白质和脂肪彻底从饮食中删除,也会因营养不良而得脂肪肝.早在1936 年,著名医学期刊《柳叶刀》就曾发表过研究：在非洲贫困地区,小孩虽然有玉米饲料果腹,但很多人最终仍因蛋白质缺乏而引起肝的脂肪浸润、坏死,最终导致死亡,医学家们给这种病起了个名字——夸西奥科病.由此力证营养不良会损害肝脏,引发脂肪肝.
所以,如果能在饮食中做到营养均衡,就能躲开脂肪肝的“袭击”.而对于那些挑食、长期素食、节食的人,脂肪肝便有机可乘.还有些人习惯于不吃早饭,午饭吃得少,晚饭吃得多,甚至睡前还会加一餐宵夜,有这种饮食习惯也容易患上脂肪肝.另外,动过胃肠道手术、吃得少的患者也容易被脂肪肝盯上.
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参考文献：
1、 2000多年前的中国人，如何吃肉？ 文小宽一我叫宽, 楚人, 是项羽将军手下走卒 明日项王于鸿门设宴,款待刘邦,嘱我安排酒席 这是一段想当然的开头,在2200多年前之后,我在夜里试着回到公元前206年的咸阳郊外的鸿门,之间隔着2200多.
2、 体检发现脂肪肝，我还应该做哪些检查？ 门诊的脂肪肝患者,大多是年度体检发现,带着“进一步诊治”的体检建议来到门诊 翻阅病友们的检验报告,有的体检项目非常详细全面,有的则尚有欠缺,这个时候就需要根据诊断和评估病情的需.
3、 吃肉太少，大爷犯了心绞痛 王大爷今年72岁,5年前得了心肌梗死,是冠心病里最严重的一种 5年来,王大爷一直按医嘱服药控制,然而最近心绞痛却频繁发作 我见到王大爷时,他面色苍白,气喘吁吁 查看眼结膜,发现结膜苍白 急查血常规,血.
4、 吃肉骂娘为哪般？ 刘鸿儒改革开放四十年了, 国力民生发生了天翻地覆的变化, 有目共睹 （林子大了啥鸟都有,当然也有睁眼说瞎话的） 我退休回到阔别半个世纪的故乡, 感慨多多！那低矮的土房呢那狭窄的土路呢那荒芜的田野呢那.
5、 吃肉的日子 开始减肥之后,我的人生就走入“吃”的迷宫,再也出不来了 一方面每天在日历上给自己下残忍的指令“从今天起吃一周黄瓜 ”“吃淀粉你就死定了 &r.
6、 让人重拾吃肉感觉的素食汉堡 如果说所有精力充沛的肉食者有什么共同特点,首先能想到的肯定就是对汉堡的无比热爱 汉堡是什么由一块多汁的牛肉饼做夹心,再在金的小圆面包内夹入清脆的蔬菜组合在一起 汉堡是最典型的快餐食品,追求健康,无动物.