论文健康食物也要吃得科学，本文是关于食物相关毕业论文格式模板范文和健康食物和科学和食物类大学毕业论文范文.
随着人们健康意识的提高,人们对食物的选择也有所要求.然而,很多人却不知道,不少热门的“健康食物”并没有广告中标榜的那么健康,而且很多热门的“健康食物”其实都暗藏陷阱.
牛油果：打开你的社交网络,明星们晒出的健身餐谱里,不乏牛油果的身影.这些年,牛油果的风头一时无两,俨然水果界的新晋网红.其实,牛油果脂肪的含量很高,有志于减肥的人不要食用.它的脂肪含量是一般的瘦肉和鱼肉的2-3 倍.根据《中国居民平衡膳食宝塔》的建议,一般来说每人每天烹饪油的摄入量不要超过25-30 克,而当你吃上一个200 克牛油果,一天的油量就够了.所以不宜多吃,可用于搭配沙拉等.
椰子：椰汁甘甜可口,是近年来颇受追捧的健身饮料.因此,很多人认为椰子应该是个不错的减肥利器.但椰子是高热量水果,汁水问题不大,但椰肉脂肪含量非常高,以饱和脂肪酸为主.椰肉的含油量可达35%,按100 克来算,热量就有241 千卡,相当于一碗多的米饭.此外还要提醒的是,不少热带水果的热量都是比较高的,比如说榴莲,100 克中就含140-150 大卡,不宜多吃.
果汁：在很多人眼中,喝果汁是一种健康、时尚的生活方式,深受白领的青睐,甚至有人直接用它来代替水果.果汁分两种,一种是鲜榨果汁,一种是果汁饮料.一杯鲜榨果汁把多份水果的糖分都浓缩起来了,一般我们吃一个水果比如橙子就有饱腹感,可喝完一杯几个橙子榨的果汁后并不会觉得饱,这样不知不觉摄入的糖分就超标了.果汁饮料就更是如此,相当一部分果汁饮料里不仅糖分多,还有色素等大量添加剂.果汁能量密度比水果高,可膳食纤维含量却比水果低得多.因此,条件允许的话还是应该吃水果,不宜用果汁代餐,水果也要控制好量.
桃胶：桃胶是桃树分泌的胶状物,外形像琥珀,商家们把桃胶包装成美容圣品,称之为“平民燕窝”.因为名字里有“胶”字,不少女性认为桃胶能提供胶原蛋白.桃胶有一定营养价值,但把它吹嘘成美颜神物之类的就太过了.而且胶原蛋白是动物食品才有的成分,桃胶的胶原蛋白含量为零,提供的主要是膳食纤维,不可能成为皮肤组织的建设材料.
谷物奶：谷物奶深受学生和上班族的青睐,来不及吃早餐,匆匆喝一杯谷物奶完事,以为既满足多种营养需求,又节约时间,一举两得.谷物奶号称是用一种或多种谷物添加牛奶制成的.大多谷物奶中谷物含量较少,不能提供足够的碳水化合物和能量,蛋白质和钙的含量也比不上纯奶,早餐最好还是自己合理搭配,比如谷类主食加牛奶或豆浆等,不要经常用谷物奶替代.
粗粮饼干：多吃粗粮营养好的健康理念深入人心,人们普遍认为粗粮制成的饼干具有高膳食纤维、低糖分、低油脂,有助于消化等特点.粗粮中的不溶性纤维含量较多,口感粗糙,并不好吃.为了迎合大众口感,部分粗粮饼干加了让其酥化的油脂.所以,当你选择粗粮饼干时,要留意食物标签里的能量、脂肪含量.否则无意中你就吃下了多余的脂肪.
健康的身体不单是某个或某类食品的功劳,而是合理的膳食结构在起作用,当然,还要靠运动等多方面的配合.
生活中很多食物对人体都是有益的,但如果不注意食用量,量变必然造成质变,引发疾病.尤其是不少妊娠糖尿病的患者,她们听说水果很有营养,于是每天猛吃水果,很少吃蔬菜,甚至有时一天吃0.5-1 千克水果,很容易导致能量过剩而出现糖代谢异常.要提醒的是,蔬菜可以提供丰富的不同于水果的微量元素、维生素,除此之外,大多蔬菜膳食纤维含量是多于水果的, 能维护肠道的正常功能,减少油脂的吸收.不吃蔬菜,可以说亏大了.
《中国居民膳食指南》是国内最为可靠的参照,《指南》主张食物多样,谷物为主,建议平均每天摄入12 种以上食物,每周25 种以上；每天摄入谷薯类食物250-400 克；保证每天摄入300-500 克蔬菜,每天摄入200-350 克新鲜水果；肉蛋类每天摄入总量约为120-200克.没有哪一种天然食物能满足人体所有的营养需求,只有合理搭配,才能达到平衡膳食的效果.
有减重需要的人群可以短期食用代餐,但必须在专业人士的指导下,而且之前需要做检查,由专业医生判断个体是否有服用代餐的指征.个体情况不一样,其他人的方案不一定对你适用.大家千万不要听信网络上的建议,否则很有可能体重没减轻, 还会营养不良.最重要的一点,使用代餐必须做定期监测,并不是说一个方案就能一劳永逸.
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参考文献：
1、 女性保健这些食物宜常吃 南瓜含有蛋白质、维生素、人体必需的8种氨基酸……成分 现代医学表明,南瓜中还含有钴、锌和铁,钴是构成血液中红细胞的重要成分之一；锌则直接影响成熟红细胞的功能；铁是制造血红蛋白的基本微量元素 因此,清代.
2、 你以为的健康食物可能并不健康 俗话说,“五谷为养”、“食五谷治百病”,中国人一直都有着吃五谷的习惯,它们一直都被视为对身体有益的健康食物,也都备受中医、各种养生专家的推崇 然而,五谷.
3、 健康，要在吃上下功夫 目前,我们的饮食观已由“充饥温饱型”走到“美味享受型”,现在是向“养生保健型”转变的时候了 对于强调“嘴&rdquo.
4、 菜肴包做的外卖食物能放心吃吗 最近几年,外卖越来越火 很多人都习惯在家里用手机一点,不到半个小时,一份好吃的菜肴就送到你的面前 不过,最近有媒体报道了外卖中使用方便菜肴包的新闻,大大“震惊”了许多习惯点外卖.
5、 酸奶搭配各类食物美味又健康 ①酸奶配水果 酸奶基本上可以说配什么水果都好吃 比如草莓、榴莲、香蕉、火龙果……新鲜的水果 当然,酸奶配罐头水果也没有问题 无论是罐头黄桃、罐头葡萄、罐头荔枝、罐头菠萝、罐头山楂,切碎拌进去,口感都很.