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主食定时定量根据理想体重(身高-105)计算每日总热量.大约160厘米高的患者,每天吃5两主食,按早饭1两、午饭2两、晚饭2两的方式分配到三餐中去.
无糖糕点也要计入主食量和限量无糖糕点中蔗糖含量较低,但是这些食品都是由淀粉组成的,到体内吸收后最终分解为葡萄糖,所以也不能随便多吃.吃多少,要从主食中扣除多少.
限制蛋白质类摄入量 主张多吃白肉,少吃红肉.白肉指鱼、虾、去油的鸡肉等,含有脂肪和饱和脂肪酸较少,而必需氨基酸较多,营养价值高,一天可吃4两到半斤;红肉是指牛肉、羊肉、猪肉等,含有脂肪、饱和脂肪酸多,热量高,容易使血糖升高.
饮食清淡,控制油脂做菜方式最好清炒或清蒸,不要红烧或油炸,少吃红烧肉、酱牛肉、糖醋排骨、红烧鲤鱼、油爆虾、炸鸡翅等.
多吃蔬菜和菌菇类 蔬菜维生素含量丰富,含糖量很低,几乎不产生热卡,因此提倡多吃,一天可吃一斤,最多一斤半.包括绿叶蔬菜、小番茄、红色的胡萝卜、西红柿,黑木耳、香菇,白色的蘑菇等,吃得越“多彩”越好,还要每天更换品种,保证营养全面均衡.
限制饮酒,杜绝暴饮长期饮酒对肝脏不利,易引起高血脂和脂肪肝.糖友如饮酒应计算热卡,防止总热量超标.另外,不宜空腹饮酒,以免发生低血糖.
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参考文献:
1、 糖友洁牙要和众不同 文/贺文鹏暨南大学附属第一医院副主任医师老李患糖尿病十几年,血糖一直控制得还行 前一阵嘴里上火,牙痛,刷牙还出血,血糖也高了 老李去问医生,血糖不稳,是不是该调药了医生了解情况后给他做了检查,建议他去.
2、 糖友胰岛素越打越多怎么办? 临床上每每见到,患者在住院期间调整好的胰岛素剂量,出院后突然感觉不管用了,于是根据自测血糖,逐渐加量 最终导致胰岛素剂量越来越大,体重越来越重,而血糖仍然一如既往的高低不一 前一段时间来住院的患者中,.
3、 老年糖友的综合控制目标是否应该放宽 我国已进入老年社会,老年人的平均寿命也在增长 其中,营养适度、无病无灾是最主要的决定因素 对于一个老年人来说,预防得病、控制疾病进展才能有机会生存到预期寿命 糖尿病、血脂异常、高血压、肥胖、高尿酸血症.
4、 餐前或午夜特别饿,糖友要注意了 很多人都有过饥饿感,这很正常,但经常出现较严重的饥饿感,比如半夜饿醒,这就要注意了 半夜饿醒或餐前特别饿,或许是糖尿病的早期信号 58岁的蔡先生近一段时间以来,发现自己胃口特别好,而且很容易肚子饿,特.
5、 李文慧:水果,糖友的甜蜜禁区? 水果不是糖友的禁区很多糖尿病人连主食都认为是禁区,就更甭提比主食还甜的水果 总觉得不能多吃,稍微一吃血糖就高,但是从其他健康方面,又觉得水果是个好东西,这是糖尿病人一个囧 还有些糖尿病人认为水果是能吃.
6、 天气火辣,便秘钟情糖友 入夏以来,糖尿病患者陆叔被高温天气弄得很烦躁,不仅如此,最近他还被便秘困扰着,平时规律的大便好几天才排一次,这让他很难受 陆叔开始认为是夏季炎热导致体内上火,于是尝试吃一些“泻火&rdqu.